Tomate recheado
Ingredientes:
04- tomates grandes
01- folha de colve
250g. de carne seca
Catupiry ate ficar cremoso
Tempero à gosto
Modo de fazer: Coloque água para ferver o suficiente para cobrir os tomates, quando pegar fervura desligue o fogo e corte uma pequena tampa no fundo do tomate para q ele possa ficar em pé e coloque os dentro da panela tampe e deixe por 15 minutos. Faça a carne como de costume, desfie misture o catupiry e a colve ( picada bem fina ). Faça uma tampa no tomate e retire todo o miolo, recheie e leve ao forno por mais 15 minutos, retire e sirva com arroz branco.
